Polisena L'Altro Agriturismo Veg

Niché dans les collines de la campagne lombarde, le Polisena L'Altro Agriturismo Veg est une ferme biologique des années 1700, située à environ 25 minutes de Bergame et à 35 minutes du lac de Lecco. Il produit son propre vin et dispose d'un restaurant bio ouvert du mercredi au dimanche.

La propriété est construite sur un engagement profond en faveur de la durabilité environnementale, façonnant tout, des ingrédients utilisés dans la cuisine au vin que nous cultivons. Tout le chauffage et l'eau chaude proviennent entièrement de sources renouvelables comme les panneaux photovoltaïques, les systèmes solaires thermiques, l'énergie géothermique et la biomasse. En conséquence, l’eau de la douche est confortablement chaude plutôt que brûlante.

Cette retraite respectueuse de l'environnement était autrefois un monastère, offrant un cadre paisible à flanc de colline entouré de vignobles privés. Il est construit en pierre naturelle et en bois.

Les chambres sont adaptées aux personnes souffrant d'allergies et allient un design moderne avec du parquet et un mobilier distinctif. Chaque chambre dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'une vue sur la campagne et les vignobles et d'un accès à une véranda bioclimatique.

Au restaurant bio, les repas sont centrés sur les produits du terroir avec un menu principalement végétarien. Vous pourrez également profiter de dégustations de vins directement dans le vignoble et, moyennant un supplément, vous détendre dans un spa doté d'un bain turc et d'un sauna finlandais.

Le vin produit ici est bien connu dans la région viticole de Valcalepio et est disponible à l'achat sur place. La gare de Pontida se trouve à 10 minutes en voiture et une navette gratuite depuis et vers l'aéroport Orio Al Serio peut être organisée sur demande.