Champagne, cours de dégustation de champagne avec déjeuner

Explorez Le Clos Corbier et engagez-vous dans une séance de dégustation de champagne interactive.Donnez-vous dans l'art de l'appréciation du vin et savourez une délicieuse expérience culinaire mettant en vedette des spécialités locales.

Au cours d'une visite guidée, les visiteurs exploreront un domaine de champagne renommé situé au cœur des vignobles du Clos Corbier.Ils auront l'occasion de goûter des champagnes haut de gamme, de découvrir les méthodes traditionnelles utilisées pour la production et de mieux comprendre la riche histoire de cette prestigieuse région.

À leur arrivée, les invités seront accueillis par leurs hôtes compétents qui les mèneront sur une série d'activités engageantes conçues pour améliorer leur compréhension du champagne.La première activité consiste à participer à un quiz au champagne, où les participants doivent utiliser leurs sens pour identifier divers arômes et saveurs présents dans les bouteilles de champagne les yeux bandés.

Après cette session interactive, les invités s'engageront dans un atelier sensoriel axé sur le développement de leurs capacités olfactives.Les participants analyseront soigneusement des échantillons de différents champagnes, perfectionnant leur capacité à distinguer les différences subtiles entre divers millésimes et régions.

L'itinéraire de la journée se termine dans un somptueux repas préparé par des chefs locaux, présentant des spécialités régionales telles que le pâte à la croune, le fromage Langres et un délicieux gâteau de biscuit rose.Ce voyage culinaire se marie parfaitement avec une sélection de vins fins, y compris Côteaux Champenois, complétés par une variété de boissons mousseuses.

Pour conclure la journée, les invités participeront à un verre rafraîchissant de Ratafia, une liqueur traditionnelle originaire de la région.La tournée se termine par une promenade tranquille dans le paysage pittoresque du vignoble, laissant les invités enrichis par leurs expériences et désireux de revenir pour de futures aventures en champagne.