Gozo, petit-déjeuner traditionnel et local dans un bâtiment historique

Commencez chaque matin par une exploration des offres culinaires locales.Profitez du petit déjeuner avec des ingrédients d'origine locale aux côtés de sélections traditionnelles et polyvalentes, y compris des options végétariennes et végétaliennes.

Il-Barrag Farmhouse offre une expérience de petit-déjeuner traditionnelle et authentique, servant des plats inspirés des saveurs locales et du patrimoine.Niché au sommet du village de la colline de Nadur, ce bâtiment historique, datant de quatre siècles, témoigne de l'artisanat et de la résilience.Construit principalement avec des roches de calcaire et de vallée, la structure conserve son état immaculé malgré son âge, offrant désormais des rénovations de pointe.Aujourd'hui, la salle principale reste intacte, se transformant en un espace confortable pour que les clients revivent la signification historique de la région à travers leurs repas.

Le menu comprend une gaiement délicieuse d'ingrédients traditionnels et d'origine locale, garantissant que chaque plat reflète l'essence des traditions culinaires de la région.Les clients ont la possibilité de profiter de leur repas dans la salle centrale de Mill, entouré de charme rustique et d'ambiance historique, ou de s'aventurer à l'extérieur dans la vaste cour, qui abrite une variété d'agrumes et de légumes de saison cultivés dans les jardins luxuriants de la ferme.

Ce cadre unique offre une toile de fond parfaite pour vivre le meilleur de la cuisine traditionnelle méditerranéenne tout en s'immergeant dans l'histoire et la beauté du village de Nadur.