Rome, Trastevere Guided Food and Wine Tour avec plus de 20 dégustations

Découvrez les meilleurs délices culinaires de Rome lors de cette visite complète de la nourriture et du vin gastronomiques dans le quartier historique de Trastevere.Rouaissez votre palais avec un éventail de plus de 20 séances de dégustation exquises, toutes accompagnées d'une expérience culinaire inoubliable.

Embarquez dans un voyage culinaire à travers le quartier historique de Rome, Trastevere, à bord de notre visite guidée de la nourriture et du vin.Cette expérience exclusive offre 20 dégustations exquises associées à des conseils d'experts, vous emmenant à quatre restaurants estimés connus pour leurs spécialités locales.

Notre premier arrêt est Trapizzino, réputé pour son approche innovante de la cuisine romaine traditionnelle.Vous aurez l'occasion de personnaliser votre repas en sélectionnant dans une variété de garnitures romaines classiques, notamment Burrata, Anchovy, Artichaut, Roman Oxtail Stew et Parmigiana di Melanzane, entre autres.Un délicieux complément à votre plat est une sélection de vins fins ou de bières artisanales, parfaitement associés à votre trapizzino fraîchement préparé.

Après Trapizzino, nous nous aventurons dans une Salumeria très acclamée, présentant un menu débordant de spécialités italiennes authentiques.Parmi les points forts figurent:
- Vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia, âgé de 30 ans, arrosé de parmigiano reggiano DOP, âgé de 36 mois.
- Mozzarella de buffle frais de Naples, associée à des tomates séchées au soleil.
- Prosciutto di Parma, âgé de 24 mois.
- Filelettuccio al Barolo.
- Ricotta avec du miel infusé à la truffe blanche.
- fromage caciotta avec pâte à truffe noire pure.
- Bruschetta avec DOP d'huile d'olive extra vierge, pesto vert, pesto rouge, pesto de poivrons et parmigiano avec de la crème à la truffe.

Pour améliorer votre expérience culinaire, nous recommandons un verre de vin Docg Chianti.Ensuite, nous visitons un restaurant local bien-aimé, offrant des pâtes fraîches maison et des pizzas au feu de bois fabriquées dans l'un des plus anciens fours de la ville.Sirotez le bon vin à côté de ces plats alléchants.Notre destination finale est une gelateria artisanale, où vous apprendrez à faire la distinction entre la gelato authentique et fausse.Essayez des saveurs telles que Pistacchio de Sicile et de Limone de la côte amalfitaine.

Tout au long de la visite, vous apprécierez un accès illimité à la nourriture et au vin, faisant chaque bouchée et sirotez une indulgence mémorable.