Visite de l'île et bétail et goût des saveurs locales

Explorez la vie quotidienne dans les communautés rurales en entrant dans leurs quartiers.Découvrez des expériences de première main avec les habitants vivant au milieu des paysages agricoles.Engagez un voyage éducatif où les visiteurs peuvent assister à des pratiques agricoles traditionnelles telles que la traite des chèvres et la maîtrise de l'art de la fabrication de fromage de chèvre.

Nous vous transporterons de votre hôtel à la partie nord de l'île, où de vastes paysages du désert captivent tous les visiteurs.Aujourd'hui, notre itinéraire commence par une exploration de l'île à travers les yeux de ses habitants, mettant en vedette des visites dans une usine de poterie où des artisans élaborent des créations d'exquises d'argile et de pâte exquises dans des souvenirs, y compris des vaisseaux en forme de tortue et plus encore.Vous pouvez même apprendre à façonner votre propre objet pétrifié!

Suivant cela, nous vous invitons à vous immerger dans un cadre pastoral dans une ferme locale, observant les agriculteurs de Cape Verdean gérant habilement le bétail - les cotes, les chèvres, les poulets, les lapins et les porcs.Ici, vous vous engagez dans des activités pratiques comme la traite d'une chèvre, en train de mieux comprendre les pratiques laitières traditionnelles.De plus, vous allez assister à la création de fromage de chèvre, révélant des techniques uniques du Cap Verdean.

Notre voyage se termine par une visite à la communauté dynamique de João Galego, où un collectif de femmes artisans transforme les matériaux jetés en articles fabriqués à la main, contribuant à leur indépendance économique.Un point culminant comprend une visite du Sea Museum, conçu par une organisation de conservation, qui éduque sur diverses espèces marines telles que les baleines, les oiseaux de mer, les tortues, les dauphins, etc.

Enfin, nous concluons notre journée par une délicieuse expérience culinaire, échantillonnant du fromage de chèvre artisanal préparé de manière traditionnelle, accompagné d'une séance de dégustation guidée.Ce soir, nous retournons à votre hébergement, permettant un temps suffisant pour le repos et la réflexion avant votre départ.