"Reconfort dans Masseria Jarche"

Une aventure culinaire unique attend des visiteurs qui explorent la riche tapisserie des Pouilles à travers une combinaison de dégustations de vin dans une cave historique et un repas exquis servi dans un ancien moulin à farine datant de 1700. Ce voyage inoubliable offre une profonde appréciation pour la gastronomie traditionnelle de la région, où chaque plat comprend l'essence des saveurs pugliennes auto-autoritaires.

La réception des invités commence avec un aperitif accueillant avec notre Salento IGP Rosé Negroamaro, associée à Friselle maison et à notre huile d'olive extra vierge Jarche.Suite à cela, une visite guidée de la cave s'ensuit, où les visiteurs échantillonnent un vin primitif vieilli directement dans la barrique, en comparant ses caractéristiques avec notre version DOP Manduria.Tout au long de la tournée, les participants apprécient les fromages locaux et la dégustation d'un doux doux traditionnel, connu sous le nom de «morceaux durs», enrichis d'amandes.

Après la visite de la Cellar, les clients se rendent dans une ancienne usine d'huile de semi-hypogogéum pour un repas préparé selon une authentique tradition culinaire apule, complétée par les plats habituels de notre chef, mais à l'exclusion des vins servis.Après le dîner, ils participent à une soirée pyjama dans une chambre double de luxe, en commençant chaque matin avec un somptueux petit-déjeuner.