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Excellente

Battambang, Cambodge
Embarquez dans une exploration culturelle et historique enrichissante de la ville de Battambang via Tuk-Tuk, se plongeant dans la riche tapisserie des traditions locales et des délices culinaires.Donnez-vous dans les subtilités de la production alimentaire locale, y compris la préparation du riz collante en bambou, tout en apportant des informations sur les coutumes et les pratiques uniques de la région.
La province de Battambang offre une riche tapisserie d'expériences culturelles et de délices culinaires.En commençant votre voyage à 7h20, vous commencerez votre exploration par un guide bien informé partageant des informations sur l'histoire, la culture et les traditions de la province.Votre itinéraire comprend des visites sur des sites clés tels que la statue emblématique de Ta Dambong Kranhoung, le marché central dynamique et la salle provinciale.Vous aurez également l'occasion d'explorer des bâtiments historiques époustouflants et de découvrir la cuisine traditionnelle khmer.
Ensuite, entrez dans l'usine animée de nouilles de riz Khmer, où vous pouvez assister à l'art derrière la création de ces plats bien-aimés.Pour une expérience plus immersive, essayez les nouilles de riz khmers fraîchement cuites, un incontournable apprécié dans toute la région.Après cela, vous passerez à la production de riz collante en bambou, où vous découvrirez la saveur délicieuse et la méthode de préparation unique de cette délicatesse.
Le prochain arrêt vous amène à Wat Samrong Knong, le plus ancien temple bouddhiste de Battambang, datant de 1707. Marvel devant l'impressionnante stupa en brique construite en 1887 et plongez dans l'histoire fascinante de ce site, y compris son rôle pendant le régime Khme Rouge.Ne manquez pas la chance d'explorer les maisons de torture et les plates-formes d'observation à proximité, offrant un aperçu poignant dans le passé tragique.
Poursuivant votre voyage, vous visitez l'usine de production de papier de riz, où vous pouvez observer la technique ancienne de la création de papier de riz.Ce processus donne des rouleaux de printemps exquis et comestibles, présentant la polyvalence du papier de riz au-delà des fins décoratives.Une visite guidée à travers l'installation donne un aperçu de la vie quotidienne des artisans qui continuent cette tradition.
À l'avenir, faites un tour dans l'usine de production de vin de riz, établie dans les années 1980, où vous en apprendrez sur le processus de brassage séculaire et vous vous adonnerez à une séance de dégustation.Cette boisson artisanale trouve ses origines dans les pratiques médicinales traditionnelles et diverses utilisations, notamment comme répulsif d'insectes naturels.
Visiter Ek Phnom Temples offre une vue panoramique des statues imposantes de Bouddha et un aperçu du riche héritage religieux de Battambang.Le temple Wat Bopha Thiraya de 1991 se distingue comme un témoignage des prouesses architecturales de la région.
Après le voyage spirituel, retournez dans le centre-ville et entreprenez un trajet pittoresque en train en bambou, offrant une évasion sereine au milieu des paysages pittoresques de Battambang.Parallèlement à votre voyage, profitez d'un massage gratuit, vous permettant de vous détendre et de rajeunir avant de reprendre votre visite.
Votre destination finale attend: Phnom Sampou, réputé pour sa signification historique et les tristement célèbres grottes de rat.Avant de vous lancer dans votre descente dans les recoins profonds, vous aurez de nombreuses opportunités de s'engager avec les agriculteurs locaux et d'acheter des souvenirs.En atteignant la base, dirigez-vous vers la grotte des tueries à proximité de Phnom Sampou, un sombre rappel des atrocités commises pendant l'ère Khmer Rouge.Lorsque vous montez la falaise, émerveillez-vous par la vue à couper le souffle du sommet et concluez votre visite avec un repas copieux dans un restaurant local niché dans l'environnement tranquille.
En conclusion, la province de Battambang présente un éventail complet d'expériences culturelles et gastronomiques, chacune méticuleusement organisée pour offrir une compréhension plus profonde de l'héritage et des traditions cambodgiens.
Points forts | |
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Durée 12 heures
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Guide touristique en direct
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Les principales attractions incluent la statue emblématique de Ta Dambong Kranhoung, le marché central dynamique, la salle provinciale, le plus ancien temple bouddhiste Wat Samrong Knong, l'usine de production de riz en papier, la plante de production de vin de riz et les temples historiques tels que EK Phnom et Phnom Sampou.
Oui, les visiteurs peuvent participer à l'activité pratique de la préparation du riz collant en bambou, qui est une expérience culinaire unique.
Aucun créneau horaire spécifique n'est mentionné, mais il est conseillé aux visiteurs de planifier leur visite en conséquence pour maximiser leur temps.
Les options d'hébergement vont des maisons d'hôtes à petit budget aux hôtels haut de gamme, pour répondre à différentes préférences et budgets.
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