Brindisi, classe de cuisine et dégustation dans l'olive Grove

Instructions détaillées sur la façon de façonner ou de «mouler» correctement les pâtes italiennes traditionnelles, Orecchiette, dans sa forme conique distinctive, en mettant l'accent sur la réalisation d'une finition lisse similaire à celle des versions artisanales.De plus, les conseils sur la préparation de la stracitelle (bandes minces) qui conservent une texture rustique.Profitez de chaque bouchée!

Notre classe de cuisine est maintenue dans une maison rurale pittoresque nichée au milieu des oliviers sécaires et des champs méticuleusement tenus.Niché dans ce cadre pittoresque, les participants peuvent pleinement embrasser l'ambiance sereine et authentique de la campagne puglienne tout en perfectionnant leurs compétences pour préparer deux plats traditionnels emblématiques: Orecchiette et Strascinati.

Au cours de notre session, nous vous guiderons à travers tous les détails complexes du processus de préparation - en mélangeant les ingrédients essentiels à l'élaboration des formes distinctives d'Orecchiette et de Strascinati avec vos mains expertes.Nos instructeurs contiendront les techniques précises nécessaires pour transformer ces ingrédients simples mais délectables en chefs-d'œuvre alléchants.

Après nos leçons, vous participerez aux fruits de vos travaux, en vous livrant aux plats que vous avez fabriqués ensemble.Cette occasion mémorable vous permet de savourer les résultats de vos efforts dans un environnement vraiment authentique et hospitalier, baigné dans la beauté naturelle des Pouilles.

Ce cours de cuisine puglian offre une expérience inégalée qui vous transporte au cœur du patrimoine culinaire de la région.Pour ceux qui apprécient la gastronomie ou cherchent simplement à découvrir de nouveaux goûts, cet événement offre une rencontre exclusive, éclairante et agréable.