Buenos Aires, Empanadas et Alfajores Guidé de cuisine

Découvrez les délices culinaires de Buenos Aires en participant à un atelier de cuisine où vous apprendrez à créer des empanadas traditionnelles et des alfajores tout en appréciant le thé du compagnon.Engagez-vous avec un chef professionnel qui vous guidera à travers chaque étape du processus et donnera un aperçu du riche patrimoine gastronomique de la ville.Après avoir terminé le cours, adonnez à un délicieux repas préparé par l'instructeur.

Découvrez l'art de l'élaboration d'empanadas et d'alfajores exquis lors de notre atelier culinaire à Buenos Aires.Ces plats argentins bien-aimés sont disponibles à n'importe quel repas, offrant des options telles que des viandes salées, des fromages et des légumes, ou des délices sucrés comme Dulce de Leche.Nos instructeurs experts vous guideront tout au long du processus de préparation de la pâte et de remplissage, garantissant la perfection dans la réalisation de la signature "Repulgue".Découvrez les saveurs authentiques de l'Argentine en apprenant à faire du compagnon traditionnel, une boisson à base de plantes rafraîchissante appréciée dans le cadre culturel unique du pays.

Notre voyage culinaire commence par une introduction à Empanadas, où nous explorons différentes possibilités de farce.Les participants apprendront l'art de déployer la pâte, de façonner les empanadas et de les sceller avec précision.Cette expérience pratique vous permet de créer vos propres créations délicieuses, améliorant vos compétences gastronomiques.

Ensuite, plongez dans la préparation des Alfajores, qui viennent dans divers styles mais partagent une essence commune: leur coquille extérieure croustillante et leur intérieur riche et crémeux.En utilisant la fécule de maïs et une délicieuse cuillerée de Dulce de Leche, ces friandises sont méticuleusement conçues en délices de la taille d'une bouchée.Après avoir maîtrisé la technique, faites plaisir à la satisfaction de créer vos propres Alfajores.

Tout au long de l'atelier, plongez-vous dans l'atmosphère vibrante de Buenos Aires.Engagez des discussions animées avec d'autres participants et profitez de la compagnie d'hôtes expérimentés qui partagent leurs connaissances et leur passion pour la cuisine argentine.Que vous soyez un chef chevronné ou que vous commenciez simplement votre aventure culinaire, cet atelier promet d'être une expérience mémorable remplie de saveurs authentiques et de moments inoubliables.