Val d'Orcia, dégustation du vin et de la nourriture dans une podére

Explorez un domaine toscan unique offrant une expérience exclusive de dégustation de vin dirigée par un expert renommé.Promenez-vous à travers les vignobles pittoresques où les raisins sangioves prospèrent, savourant les arômes et saveurs exquis tout en profitant d'une vue panoramique depuis une terrasse confortable.Offrez-vous à une cuisine locale délectable associée à des vins soigneusement sélectionnés dans la région de Val d'Orcia.

À partir de notre emplacement, nous commencerons par une visite guidée perspicace dirigée par un expert renommé en vinification.Cette session se plongera dans les processus biologiques complexes impliqués dans la culture des raisins sangiovese dans les vignobles.Nous explorerons les soins méticuleux pris au cours de ces étapes, mettant l'accent sur les pratiques durables visant à préserver la biodiversité.

À la suite de cette introduction, nous allons à la cave, où le savoir-faire des traditions anciennes de la Toscane est vivement dans la vie.Ici, les visiteurs peuvent assister de première main à l'évolution du vin du jus de raisin cru à sa forme finale, présentant le mélange complexe d'éléments naturels et d'ingéniosité humaine qui définit la viticulture italienne.

Notre voyage se termine par une visite à The Wine Odeon, une remarquable merveille architecturale conçue pour mettre en évidence l'histoire et le talent artistique du vin.Cet espace offre un aperçu captivant dans les techniques historiques utilisées tout au long des générations, ainsi qu'un environnement serein propice à la profit des plus belles expressions de terroir italien.

À mesure que la journée se déroule, les invités sont invités à se détendre sur la vaste terrasse, entourés de vues à couper le souffle sur le paysage de Val d’Orcia.Sous le regard vigilant de la nature, ils se livrent à une délicieuse expérience culinaire mettant en vedette des spécialités toscanes traditionnelles telles que les salamis, les fromages âgés, l'huile d'olive de la région de Seggiano, etc.Chaque gorgée des vins rouges soigneusement sélectionnés complète les saveurs de la cuisine locale, créant une aventure gastronomique inoubliable à travers le riche héritage de l'Italie.