Tour des marchés alimentaires à Bologne dans le centre historique

Visites à pied des marchés alimentaires à travers le centre historique de Bologne

Benedetta, membre de ma tournée gastronomique de Bologne, invite les invités dans une aventure culinaire unique et respectueuse de l'environnement à travers la scène alimentaire dynamique de la ville.Cette visite offre aux visiteurs la possibilité d'explorer deux marchés alimentaires distincts, les immergeant dans les produits locaux et les entreprises familiales.Les participants auront un aperçu de l'art du shopping, de la cuisine et de la consommation de cuisine italienne traditionnelle.

Au cours de ce voyage, les participants se livreront à des saveurs authentiques telles que le parmigiano-régiano, les fromages artisanaux, les pâtes fraîchement préparées, le salami, les glaçages balsamiques, les pains traditionnels et une délicieuse finale avec une gelato artisanale.Le coût du repas est d'environ 17 € par personne, couvrant une variété de plats mais excluant la consommation individuelle.

Contrairement aux visites alimentaires standard, qui sont souvent à une prime en raison des coûts élevés et de la suralimentation potentielle, cette visite est conçue pour être à la fois économique et soucieuse de l'environnement.En permettant aux clients de choisir leurs portions, la visite évite les déchets alimentaires et encourage les pratiques de restauration consciente.Les végétariens et les individus intolérants au lactose sont pris en charge avec des options végétariennes et sans lactose facilement disponibles tout au long de l'expérience.

Rejoignez-nous dans cette expédition gastronomique passionnante où la tradition rencontre la durabilité, assurant un voyage culinaire mémorable et épanouissant à travers le cœur de Bologne.