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Katmandou, Népal
Découvrez le riche patrimoine culinaire du Népal grâce à des ateliers engageants qui mettent l'accent sur les cours de cuisine pratiques.Les participants commencent leur voyage en sélectionnant des ingrédients de qualité supérieure spécialement conçus pour les repas uniques, se plongeant ainsi profondément dans les saveurs et les traditions vibrantes de la cuisine népalaise.
Expection Cooking Class à Katmandou offre un voyage culinaire immersif
Dans le cœur animé de Katmandou, on peut s'immerger dans la tapisserie vibrante de la cuisine népalaise à travers une classe de cuisine authentique.Niché au milieu des rues dynamiques de la capitale du Népal, cette classe combine l'exploration culturelle et l'excellence culinaire, offrant aux participants une sensation de goût inégalée.
Les participants se lancent dans une aventure culinaire pratique, entrant au cœur d'une cuisine népalaise traditionnelle où l'air est épais avec l'odeur des épices et la chaleur de l'hospitalité des chefs locaux.Ici, ils sont initiés aux recettes secrètes derrière des plats emblématiques népalais comme les momos (boulettes), le dal bhat (riz, curry et lentilles), et une myriade d'autres currys savoureux.Chaque plat est préparé à l'aide d'ingrédients frais d'origine locale, assurant l'authenticité et la fraîcheur.
Grâce à cette expérience immersive, les participants ont un aperçu de la signification culturelle de chaque repas, améliorant leur appréciation pour les riches saveurs et traditions du Népal.Que ce soit pour débutants ou passionnés de nourriture chevronnés, ce cours de cuisine offre une plate-forme parfaite pour explorer les nuances de la cuisine népalaise.
Les options de menu de ce cours de cuisine offrent une gamme de choix pour s'adapter à différents goûts:
- Dal Bhat: un plat népalais par excellence combinant la soupe et le riz des lentilles - un témoignage de la culture de la restauration népalaise.
- Poulet ou Momo végétarien: délicieuses boulettes avec poulet ou garnitures végétariennes, créant un délicieux contraste entre la croustillage et la tendresse.
- Thé masala: une boisson népalaise de base faite en mélangeant du thé noir avec des épices riches, en offrant du confort et de l'arôme.
- Bara: galettes de lentilles frites avec un intérieur extérieur et tendre croustillant, servant de collation parfaite.
- Yomari: boulettes douces remplies de graines de jagré et de sésame, présentant le côté doux de la cuisine népalaise.
- Chatamari: un pain plat unique garni de divers ingrédients, rappelant la «pizza népalaise».
- Thukpa: Une soupe de nouilles chaleureuse provenant de la cuisine tibétaine, profondément ancrée dans la gastronomie népalaise.
- Choila des champignons: un plat épicé de champignons marinés, capturant l'essence des épices népalaises.
- Pudding aux carottes: un dessert créé avec du pudding aux carottes, faisant ressortir les saveurs des bonbons népalais.
Cette classe de cuisine améliore non seulement sa compréhension de la cuisine népalaise, mais offre également une délicieuse expérience sensorielle, permettant aux participants de savourer les saveurs audacieuses et aromatiques du pays.
| Itinéraire | |
|---|---|
| Points forts | |
| Comprend | |
| Pas adapté à |
Annulation gratuite
L'annulation peut être réalisée jusqu'à deux jours avant un remboursement complet.
Réserver maintenant et payer plus tard
Assurez-vous que vos dispositions de voyage restent adaptables en faisant des réservations et en ne payant aucun frais aujourd'hui.
Durée de 3,5 à 4 heures
Veuillez vérifier la disponibilité pour déterminer les heures de début correspondantes.
Ramassage facultatif
Nous fournissons des services de ramassage aux clients situés partout dans la ville de Katmandou.
Petit groupe
Limité à un maximum de huit participants.
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(39 revues )Vérifier la disponibilité
La classe de cuisine comprend une variété de plats népalais tels que le dal bhat, le poulet ou le momo végétarien, le thé masala, le bara, le yomari, le thukpa, le charia de champignons et le pudding aux carottes.
Pendant le cours de cuisine, les participants apprendront à préparer chaque plat étape par étape sous la direction de chefs expérimentés.Ils auront une expérience pratique avec les ingrédients, les outils et les techniques typiques de la cuisine népalaise.
En participant à la classe de cuisine, les participants approfondissent leur compréhension des pratiques culinaires népalaises, y compris la sélection d'ingrédients de haute qualité et l'utilisation de méthodes de cuisson traditionnelles.Cela améliore leur appréciation pour les riches saveurs et la signification culturelle des plats népalais.
Il n'y a pas de limite d'âge spécifiée pour assister à la classe de cuisine.Cependant, en raison de la nature des activités impliquées, les personnes âgées de 18 ans et plus sont recommandées.
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