Manilva, Nilva Wine Experience - Wine & Tapas

Manilva, nestled among vineyards with breathtaking vistas, offers an unforgettable experience for visitors who can indulge in a leisurely visit featuring the exquisite Cívima and Nilva wineries, along with a delightful wine tasting session, an awe-inspiring sunset, and panoramic views of both theMéditerranée et Afrique.

Manilva, une charmante ville côtière nichée dans la région dynamique de Costa del Sol de Malaga, possède un patrimoine naturel exceptionnel caractérisé par des vignobles historiques de Moscatel de Alejandría qui négligent la mer Méditerranée étincelante.Ces vignobles ont longtemps été chéries pour leur riche histoire et leurs raisins exquis, mais ils sont confrontés à des menaces importantes des pressions du développement urbain et des défis économiques.

En reconnaissance de ce problème urgent, notre initiative collaborative, "Save the Vineyards of Manilva", vise à préserver ces anciens vignobles tout en favorisant la prospérité agricole locale.Tirant parti de la production de vins Nilva et de la promotion du tourisme viticole, notre programme cherche à créer un avenir durable pour les propriétaires de vignobles et la communauté dans son ensemble.

Nos expériences de tournée guidée offrent aux visiteurs un voyage éducatif immersif dans le monde des vins de Nilva, à partir de l'impressionnante Civima (Centro de Interprétación Viñas de Manilva).Ce centre comprend trois chambres dédiées: la viticulture, l'oenologie et la récolte de raisins, offrant un aperçu complet des pratiques de vigneron traditionnelles de Manilva.À la suite de cette introduction éclairante, les clients explorent notre propre petite cave artisanale, où le processus méticuleux de fabrication de vins de Nilva se déroule devant eux.

Le dernier arrêt de ce voyage remarquable est le Viña del Peñoncillo, un témoignage de l'excellence agricole biologique, offrant un délicieux mélange de vins, de tapas et de panoramas à couper le souffle de la mer Méditerranée et au-delà.Notre engagement envers la durabilité et le tourisme responsable nous a valu le prestigieux prix international Skal, validant notre dévouement à la préservation de cet actif culturel inestimable.

Votre participation à cette entreprise unique est cruciale pour soutenir la préservation des vignobles de Manilva.Chaque visite contribue à sauvegarder l'héritage de ces anciens vignobles et à garantir que le talent artistique de la vinification continue de prospérer dans ce cadre pittoresque.Ensemble, protégeons la beauté des vignobles de Manilva pour les générations à venir.