Milan, classiques du cours de cuisine de cuisine italienne avec repas

Découvrez un voyage culinaire immersif en participant à une classe de cuisine pratique dirigée par un chef renommé à Milan.Profitez de l'accès aux ingrédients premium tout en perfectionnant les compétences pour maîtriser les recettes italiennes classiques sous des conseils d'experts.Offrez-vous une expérience culinaire mémorable mettant en vedette une fête de style familial associée à de beaux vins.

Découvrez l'art de la cuisine italienne à travers des ateliers pratiques au cœur de Milan.Sous la direction de chefs qualifiés, les participants peuvent apprendre à préparer une gamme de plats italiens délicieux, simples et nutritifs.Commencez votre voyage culinaire en sélectionnant des ingrédients premium de fournisseurs italiens renommés, y compris une gamme d'huiles d'olive de qualité supérieure, de vinaigres balsamiques et de pains artisanaux.

Étape 1: Frais de pâtes fraîches
Sous la tutelle experte de votre instructeur, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches à partir de zéro à l'aide d'œufs, de farine et d'une machine à pâtes spécialisée.Cette compétence est essentielle pour créer des pâtes italiennes authentiques comme Tagliatelle ou Fettuccine.

Étape 2: Préparation de la sauce
Après avoir maîtrisé la fabrication de pâtes, vous procéderez à deux sauces distinctes - une sauce tomate classique à base de tomates patrimoniales et de basilic, et une sauce parmesan traditionnelle avec du fromage parmigiano-régiano râpé.

Étape 3: Delight dessert
Pour conclure votre aventure culinaire, vous vous plongerez dans le monde des desserts italiens traditionnels.Un de ces délices est le Tiramisu bien-aimé, un dessert riche et en couches fait de lamelles à trempe expresso et de la crème de mascarpone.

Tout au long de l'expérience, améliorez vos créations culinaires avec une sélection de vins italiens fins.Chaque étape de ce voyage gastronomique promet d'offrir à la fois des compétences pratiques et de délicieuses saveurs, aboutissant à une expérience culinaire mémorable au domicile de votre chef.