De Vérone, Valpolicella en demi-journée en petit groupe

Découvrez les arômes riches et les saveurs complexes de vins Valpolinella lors d'une visite guidée de dégustation de vin provenant de Vérone.Explorez San Giorgio di Valpolicella et échantillonnez des variétés de vin locales associées à des plats italiens traditionnels.

À la poursuite d'une excursion mémorable d'une demi-journée de Vérone, les visiteurs sont invités à explorer la région captivante de Valpolicella.Cet illustre voyage remonte à la Rome antique, où la culture de ces vins exquis était déjà célébrée.Donnez-vous dans la signification historique des vignobles et de l'artisanat derrière leur création.

Embarquez dans cette aventure gastronomique accompagnée d'un guide bien informé et d'un sommelier, garantissant une expérience enrichissante à bord d'une camionnette climatisée confortable.Admirez les paysages pittoresques lorsque vous traversez les charmants villages de Valpolicella, appréciant les merveilles architecturales telles que les colonnes conçues et la paroisse romanesque serein.

En atteignant le village enchanteur de San Giorgio di Valpolicella, plongez-vous dans son ambiance tranquille au milieu des vues à couper le souffle.Suivez votre guide dans un vignoble Amarone local, où les contes de ce vin vénéré sont partagés.Découvrez ses caractéristiques uniques, y compris les variétés de raisins spéciales cultivées à Valpolicella et les techniques précises utilisées pendant sa production - connue familièrement comme un «vin de méditation» en raison de ses processus de vieillissement complexes impliquant une récolte, un séchage et une fermentation soigneuses.

Venturez-vous plus profondément dans le cœur du vignoble, guidé par un membre du personnel chevronné qui peut révéler un aperçu des salles de séchage traditionnelles.Ici, l'arôme de millésimes âgés se lance dans les airs, offrant un aperçu alléchant des dégustations à venir.Passez aux caves à vin cool, où une série de quatre vins Valpolicella exquis vous attend.Chaque verre est méticuleusement associé à des accompagnements artisanaux: pain, fromage et viandes salées, créant une symphonie culinaire harmonieuse.

Avec une nouvelle appréciation pour la gamme diversifiée de vins à Valpolicella, retournez à Vérone pour conclure la tournée.