Pienza, visite de la ferme laitière avec dégustation de fromage pecorino

Découvrez le célèbre produit toscan, le fromage de pecorino, lors d'un événement de dégustation organisé à Pienza.Placer dans le processus de fabrication du fromage dans une ferme laitière nichée dans la région vallonnée de Val d'Orcia.

Cette visite permettra aux visiteurs d'explorer l'un des produits tosciens les plus exquis, à savoir le fromage de pecorino, situé dans la région pittoresque de Val d'Orcia, reconnue comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.Dans cette ferme laitière nichée au milieu des collines enchanteresses du Val d'Orcia, les participants auront la possibilité d'assister aux processus complexes impliqués dans la production de fromage.Cette expérience de première main permet une rencontre intime avec des artisans qualifiés qui fabriquent des fromages de pecorino savoureux.En ce qui a un aperçu des distinctions entre les différentes variétés de Pecorino, y compris leurs caractéristiques uniques, les clients peuvent apprécier la diversité de ce produit.

Le voyage se poursuit avec une visite à des troupeaux de moutons qui errent librement à travers les collines luxuriantes de Val d'Orcia, se nourrissant de la riche flore qui enrichit le sol ici.Cet environnement naturel contribue de manière significative à la qualité du lait provenant du fromage pecorino.Une fois le lait transformé, il se transforme en fromage de pecorino renommé, caractérisé par son arôme distinctif et son profil de saveur robuste.Que ce soit consommé dans sa forme la plus frais, légèrement assaisonnée ou améliorée avec des éléments supplémentaires comme le miel ou les confitures, chaque variation de fromage pecorino de Pienza offre une qualité et une polyvalence inégalées.

Cette visite promet une aventure culinaire immersive où les visiteurs peuvent plonger profondément dans le monde du fromage pécorino, appréciant à la fois sa beauté brute et sa complexité raffinée.