Classe de rizières au village de légumes bio "Tra Que"

Découvrez le mode de vie des agriculteurs authentiques dans le village de Tra Que Vegetable.Préparez du papier de riz pour les rouleaux et les soupes de printemps maison pendant cette aventure culinaire engageante.

Le chef local et membre de la famille du restaurant Water Wheel fournira le transport via le vélo, la moto ou la voiture, permettant aux clients de vivre une conduite tranquille à travers des rizières pittoresques.Ce voyage offre aux visiteurs la possibilité d'inhaler l'air le plus frais au milieu de paysages agricoles tranquilles, y compris des bétail, des canards et des troupeaux de buffles.

En atteignant la destination, les invités se retrouveront immergés dans un ancien village de légumes, où plus de trente variétés d'herbes sont cultivées manuellement.Cet environnement serein dégage de la tranquillité et de la pureté, exempts de la trafic et de l'industrialisation des véhicules.Dans le cadre de sa reconnaissance de l'UNESCO, Tra Que est célébrée pour son riche patrimoine agricole et sa fertilité le long de la rivière.

Les visiteurs seront guidés pour explorer un jardin d'herbes traditionnel, où ils pourront s'émerveillement de la verdure luxuriante et des parfums aromatiques.Ils procéderont ensuite à l'échantillonnage de divers plats vietnamiens préparés à l'aide d'ingrédients traditionnels et d'épices trouvés localement.Parmi ces spécialités figurent:

- Rice Crispy avec du sésame noir et blanc
- Rice Barbecue croustillant grillé sur le charbon de bois
- rouleau de riz cuit à la vapeur avec légumes (banh cuon)

Les clients découvriront également l'art de couper du papier de riz en nouilles vietnamiennes authentiques, qu'ils peuvent utiliser pour créer leurs propres soupes délicieuses.

Tout au long de l'exploration culinaire, les clients se verront offrir une boisson gratuite à leur arrivée.Après la tournée, ils s'engageront dans des ateliers interactifs dirigés par le chef local, apprenant chaque étape impliquée dans la préparation de leurs propres produits de riz.Les participants prépareront des options telles que:
- Rice Crispy avec du sésame noir et blanc
- Rice Barbecue croustillant grillé sur le charbon de bois
- rouleau de riz cuit à la vapeur avec légumes (banh cuon)

Une attention particulière sera accordée pour garantir que les restrictions alimentaires sont adaptées pendant le processus de préparation des repas.Les clients peuvent également choisir d'acheter des herbes supplémentaires choisies en route comme un ajout délicieux à leur déjeuner.

Après l'expérience culinaire mémorable, les clients se lancent dans un agréable cycle de retour au cœur animé de Hoi An.En rentrant dans leur logement, ils emporteront avec eux des souvenirs chéris et des photographies impressionnantes capturées tout au long du voyage.