Italy, Italie
Explorez l'art de l'élaboration de canthes maison authentiques, des pâtisseries toscanes renommées.Découvrez des techniques essentielles et des secrets culinaires pour créer ces délicieuses friandises.Savourez leur saveur exquise associée à notre Vin primé Santo del Chianti.
À votre arrivée, vous serez accueilli par notre personnel dans notre espace de cuisine désigné.Là, vous trouverez un poste de travail individuel équipé de tous les ingrédients et ustensiles nécessaires pour préparer les cantuccini.Au cours de ce processus, vous apprécierez la compagnie de notre équipe culinaire qui vous guidera à travers les étapes méticuleuses impliquées dans l'élaboration de ces délicieuses pâtisseries.
Tout au long de la préparation, nous vous fournirons notre vin blanc frais d'origine, qui complète parfaitement les saveurs délicates des cantuccini.Dans le cadre de l'expérience, après avoir terminé la préparation, vous aurez la possibilité de vous adonner à un goût raffiné de notre Doc Vin Santo del Chianti, fabriqué à partir de raisins de haute qualité cultivés dans la célèbre région du Chianti.
Après votre indulgence, vous serez invité à explorer la cave et ses vignobles environnants, en vous engageant dans des discussions avec notre mastercellariste pour découvrir les secrets derrière les caractéristiques uniques de Vin Santo.Ce voyage immersif vous permet de vous connecter intimement à l'art derrière ce vin exquis.
En tant que signe d'appréciation pour votre participation et votre plaisir, vous enlèverez les cantuccini que vous avez personnellement préparés lors de cet événement mémorable.
| Points forts |
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|---|---|
| Comprend | Les éléments du menu et les boissons servis tout au long de l'événement, ainsi que le manuel de l'uniforme et des recettes du personnel de cuisine, ainsi que des services de transport hôtelier pour le ramassage et la dépôt. |
Annulation gratuite
L'annulation jusqu'à deux jours auparavant vous donnera un remboursement complet.
Réserver maintenant et payer plus tard
Maintenez vos arrangements de voyage aussi adaptables que possible;Sécurisez votre place et réglez sans aucun coût immédiatement.
Durée 1,5 heures
Veuillez vérifier la disponibilité pour déterminer les heures de début.
Petit groupe
Limité à quatre participants
Vérifier la disponibilité
Pour élaborer des cantuccini authentiques faits maison, il faut suivre une série de techniques précises.Premièrement, rassemblez tous les ingrédients nécessaires tels que la farine, le sucre, les œufs et le beurre.Ensuite, incorporez du sel dans le mélange pour améliorer la saveur.Ensuite, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique.Déroulez la pâte finement et utilisez des emporte-pièces pour façonner les cantoues.Enfin, faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils atteignent la couleur brun dorée souhaitée.
Le cantoute se marie magnifiquement avec Vin Santo del Chianti, qui complète son profil de saveur délicat.La riche douceur du Vin Santo améliore les notes subtiles de chocolat et de noix de muscade que l'on trouve dans les cantuccini, ce qui en fait un appariement harmonieux.
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