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Taranto, Italie
Une excursion de dégustation de vin immersive à travers les vignobles des Pouilles, suivie d'une luxueuse expérience gastronomique dans un moulin à farine historique datant du XVIIIe siècle, offrant une occasion unique d'explorer les délices culinaires traditionnels de la région.
Lors de la réception des invités, un apéritif bienvenu avec un Salento IGP Rosé Negroamaro, associé à Frisellini fait maison et à notre huile d'olive Jarche extra vierge, commencera.Une visite guidée à travers la cave suivra, conduisant les participants à explorer l'ancien Barrica pour les dégustations de vins primitifs et âgés.Ces vins seront comparés côte à côte, leurs caractéristiques analysées parallèlement à une sélection de fromage pecorino produit localement.
Suite à ce segment éducatif, il y aura une opportunité de goûter notre primitif de Manduria Docg Natural Dolce, servi avec des pièces dures, un plat doux traditionnel enrichi d'amandes.Cette expérience se termine par un dîner spécial organisé dans l'environnement de la cave, complété par un repas préparé selon le menu saisonnier habituel du chef, mais à l'exclusion des vins supplémentaires.
La soirée se termine dans une visite dans un moulin à huile semi-hypogogéum où les convives peuvent profiter d'une expérience culinaire unique, incorporant des éléments rappelant la cuisine locale des Apule.
Réserver
| Points forts | La dégustation du vin lors d'un dîner dans une ferme à Salento. |
|---|---|
| Comprend | Une visite guidée commencera au lieu de production, suivie d'une visite au centre d'embouteillage, au laboratoire, et finalement au Barricaia.Par la suite, les participants profiteront d'une dégustation de trois vins de label distincts aux côtés d'un vin méticuleusement emballé provenant directement d'un baril.De plus, il y aura une session d'échantillonnage d'huile d'olive extra vierge produite sur place ainsi que d'autres produits traditionnels.Suite à cette expérience culinaire, les clients concluront leur voyage par un somptueux dîner préparé à l'aide d'ingrédients d'origine locale, servi dans un moulin à huile de semi-hypogogéum ancien et pittoresque datant de l'année 1700. |
Annulation gratuite
Pour les annulations faites au moins 24 heures avant l'événement prévu, un remboursement complet sera fourni.
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Durée 4 heures
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Hôte ou greeter
Anglais et italien.
Vérifier la disponibilité
Les participants recevront un aperitif bienvenu avec un Salento IGP Rosé Negroamaro, associé à Frisellini fait maison et à notre huile d'olive extra vierge Jarche.Ils auront également l'occasion de goûter les vins primitifs et âgés de la cave, de comparer leurs caractéristiques et d'échantillonner un plat sucré traditionnel apule.
Le dîner comprendra un repas préparé selon le menu saisonnier habituel du chef, à l'exception de tous les vins supplémentaires.
Pendant le segment de l'éducation, les participants auront goûter la primitive de Manduria docg Natural Dolce, qui sera servie avec des pièces dures, un plat sucré traditionnel apule enrichi d'amandes.
L'expérience culinaire aura lieu dans l'environnement Cellar.
Non, l'itinéraire ne comprend que les activités mentionnées.
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